桑名ほんぱく2018

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秘密の技、伝授します。

桑名もち小麦でもっちもち小籠包&ごま団子つくり

『桑名もち小麦』をご存知ですか?お米に「もち米」があるように、小麦にも「もち小麦」があります。その珍しい小麦粉を使うことで、普段のお料理がもっちもちに大変身!今回は、その粉を使って小籠包作りに挑戦。小籠包って難しいのでは?と思われますが、コツを掴めばなんのその。蒸したての小籠包は絶品。揚げたてのごま団子は、つまみ喰いが止まりません。この機会に技を習得して、ご家庭でお楽しみください。お土産にはミニ蒸籠と麺棒付き。すぐにチャレンジできます!

注意事項

※持ち物:エプロン・三角巾・タオル2枚・筆記用具・密閉容器・保冷バック・保冷剤
※お子様の参加は保護者同伴で10歳以上
※小さなお子様は「プレイルーム」(くわなメディアライヴ1階)などをご利用ください

下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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山崎もとこ MikkeProject代表

「やまちゃん」を愛称に、各地で「簡単・安心・美味しい」を合言葉に食イベントを開催。三重県に隠れた食材を発掘し広める活動をしています。今回は、『桑名もち小麦』の魅力を皆さんにお伝えします。

集合場所

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中央公民館 調理室

〒511-0068

三重県桑名市中央町3-44

駐車場:無料有

最寄りバス停名:近鉄・JR・養老鉄道「桑名駅」より徒歩10分

申し込み・問い合わせ先

Display 桑名ほんぱく公式webサイト 又は 山崎もとこ ☎090-4188-3933

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2018/10/28(日) 13:30 〜 16:00
予約開始
2018/09/02 20:00
予約終了
2018/10/25 18:00
料金
3,000円
定員
24 / 24 人
(満員)
空席通知登録
5人
最少催行
8人
備考
※お子様の参加は保護者同伴で10歳以上。中学生以下1500円。


第2回

実施日時
2018/11/18(日) 13:30 〜 16:00
予約開始
2018/09/02 20:00
予約終了
2018/11/15 18:00
料金
3,000円
定員
24 / 24 人
(満員)
空席通知登録
4人
最少催行
8人
備考
※お子様の参加は保護者同伴で10歳以上。中学生以下1500円。


第3回

実施日時
2018/11/25(日) 13:30 〜 16:00
予約開始
2018/10/23 09:00
予約終了
2018/11/22 18:00
料金
3,000円
定員
14 / 24 人
最少催行
8人
備考
※お子様の参加は保護者同伴で10歳以上。中学生以下1500円。


第4回

実施日時
2018/12/09(日) 13:30 〜 16:00
予約開始
2018/09/02 20:00
予約終了
2018/12/06 18:00
料金
3,000円
定員
23 / 24 人
空席通知登録
6人
最少催行
8人
備考
※お子様の参加は保護者同伴で10歳以上。中学生以下1500円。


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