桑名ほんぱく2022 桑名産なばなを使って、ヘルシーなカヌレ作り♪

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人気の野菜スイーツに挑戦♪

桑名産なばなを使って、ヘルシーなカヌレ作り♪

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カヌレとは、フランス発の200年もの歴史あるお菓子です。
バニラとラム酒が香り、独特な焦げ目が味を引き締めます。
ここ数年、日本でも再ブームが来ており、専門店も多く誕生しています。
今回は桑名特産の野菜【なばな】を使って
ちょっぴりヘルシーな『なばなカヌレ』に挑戦します♪
良質素材をふんだんに使い、定番のプレーンカヌレと、
なばな入りのヘルシーカヌレ、2種類のカヌレを作りましょう♪
焼いたカヌレは、ご家庭の冷凍庫で約3週間の冷凍保存が可能です。


注意事項

※初心者OK!中学生以上。※持ち物:エプロン・手ふきタオル※化粧箱に個包装にしたものを5個入れて持ち帰り。※駐車場ご利用の場合は申込時にお伝えください。

下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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久保 靖子 クボパン工房主宰
製菓衛生師。子育てをしながら「パン作り」を習い始め、パン教室の講師へ。
講師をしながら、カフェでのアルバイトや、製菓学校に通い製菓衛生師資格取得。
火曜日のみ、自宅で「焼き菓子」の販売もしている。カヌレはメイン商品で、桑名市のふるさと納税の返礼品にもなっている。

集合場所

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クボパン工房

〒511-0865

三重県桑名市藤が丘5-1010


駐車場:無料有


最寄りバス停名:三重交通バス「藤が丘三丁目」

申し込み・問い合わせ先

Display 桑名ほんぱく公式webサイト 又は クボパン工房 久保靖子 ☎090-7851-9608

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2022/10/15(土) 09:30 〜 12:00
予約開始
2022/09/10 20:00
予約終了
2022/10/08 20:00
料金
4,000円
定員
4 / 4 人
(満員)
空席通知登録
4人
備考


第2回

実施日時
2022/10/16(日) 09:30 〜 12:00
予約開始
2022/09/10 20:00
予約終了
2022/10/08 20:00
料金
4,000円
定員
4 / 4 人
(満員)
空席通知登録
4人
備考


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