桑名ほんぱく2021

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オレンジより優しい味♪

桑名産みかんジュースを使って、甘酸っぱいカヌレ作り♪

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カヌレとは、フランス発の200年もの歴史あるお菓子です。
バニラとラム酒が香り、独特な焦げ目が味を引き締めます。
最近では日本でも身近になりました。
今回は【はあぶ工房Together】さんの特製ジュース、「多度みかんのおくりもの」を使って
甘酸っぱい『みかんカヌレ』に挑戦します♪
良質素材をふんだんに使い、定番のプレーンカヌレと、
みかんジュース入りの甘酸っぱいカヌレ、2種類のカヌレを作りましょう♪
焼いたカヌレは、ご家庭の冷凍庫で約3週間の冷凍保存が可能です。


注意事項

※初心者OK!小学生以下はご遠慮ください。※持ち物:エプロン・手ふきタオル※化粧箱に個包装にしたものを5個入れて持ち帰り。※駐車場ご利用の場合は申込時にお伝えください。

下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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久保 靖子 クボパン工房主宰
製菓衛生師。子育てをしながら「パン作り」を習い始め、パン教室の講師へ。
講師をしながら、カフェでのアルバイトや、製菓学校に通い製菓衛生師資格取得。
火曜日のみ、カヌレやタルトなど「焼き菓子」の販売もしている。

集合場所

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クボパン工房

〒511-0865

三重県桑名市藤が丘5-1010


駐車場:無料有


最寄りバス停名:三重交通バス「藤が丘三丁目」

申し込み・問い合わせ先

Display 桑名ほんぱく公式webサイト 又は クボパン工房 久保靖子 ☎090-7851-9608

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2021/10/29(金) 10:00 〜 13:00
予約開始
2021/10/01 20:00
予約終了
2021/10/24 20:00
料金
4,000円
定員
0 / 3 人
備考


第2回

実施日時
2021/10/29(金) 15:00 〜 18:00
予約開始
2021/10/01 20:00
予約終了
2021/10/24 20:00
料金
4,000円
定員
0 / 3 人
備考


第3回

実施日時
2021/10/30(土) 10:00 〜 13:00
予約開始
2021/09/04 20:00
予約終了
2021/10/24 20:00
料金
4,000円
定員
3 / 3 人
(満員)
空席通知登録
10人

第4回

実施日時
2021/10/30(土) 15:00 〜 18:00
予約開始
2021/10/01 20:00
予約終了
2021/10/24 20:00
料金
4,000円
定員
0 / 3 人
備考


第5回

実施日時
2021/10/31(日) 10:00 〜 13:00
予約開始
2021/09/04 20:00
予約終了
2021/10/24 20:00
料金
4,000円
定員
3 / 3 人
(満員)
空席通知登録
9人

第6回

実施日時
2021/10/31(日) 15:00 〜 18:00
予約開始
2021/10/01 20:00
予約終了
2021/10/24 20:00
料金
4,000円
定員
0 / 3 人
備考


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