桑名ほんぱく2020

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日本人の魂に宿る、味噌汁を繋げよう

美しい味噌の珠*みそ玉作り

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昔から日本人の健康を支えてきたお味噌汁。ホッとする味わいはもちろん、さまざまな効能が期待できる優れもの。今の時代だからこそ、もう一度お味噌汁を見直しませんか?すっかり忙しくなってしまった生活の中でも、お椀に一つ、味噌の珠を入れ、お湯を注げば、お味噌汁に!見て楽しい、飲んでおいしい味噌の珠。トッピングに、さまざまな乾燥野菜やゴマやお麩の他、美鹿山荘さんのおかきも登場!桑名ならではの味噌玉を作ります。

注意事項

※持ち物:エプロン、三角巾、マスク、お手拭きタオル

下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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さいとう じゅんこ
管理薬膳師。森の響デンタル2階 薬膳・食育研究室*厨にて「季節に合わせた薬膳ごはん講座」など、食を通して皆様の健康(健口)を守るお手伝いをしています。「繋げよう、伝えよう お味噌汁の会」 畑から食卓まで「土と箸」で活動中。

集合場所

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森の響デンタル2F 厨KURIYA

〒511-0854

三重県桑名市蓮花寺1597-3

桑名駅方面から国道421号線を西に向かう場合は愛灯館手前を左折後、すぐ右折してください

駐車場:無料有

最寄りバス停名:三重交通バス「名阪桑名インター口」

申し込み・問い合わせ先

Display 桑名ほんぱく公式webサイト 又は さいとうじゅんこ 090-5850-6728

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2020/11/22(日) 10:00 〜 11:30
予約開始
2020/10/31 20:00
予約終了
2020/11/15 20:00
料金
2,000円
定員
0 / 8 人
最少催行
5人
備考
おひとりさま、ひと箱(8個)作ってお持ち帰り。おんぶできるお子様も同伴可能です。

第2回

実施日時
2020/11/22(日) 13:30 〜 15:00
予約開始
2020/10/31 20:00
予約終了
2020/11/15 20:00
料金
2,000円
定員
0 / 8 人
最少催行
5人
備考
おひとりさま、ひと箱(8個)作ってお持ち帰り。おんぶできるお子様も同伴可能です。

第3回

実施日時
2020/11/23(月) 10:00 〜 11:30
予約開始
2020/10/31 20:00
予約終了
2020/11/15 20:00
料金
2,500円
定員
0 / 6 組
最少催行
3組
備考
11月23日のみ、お子様と一緒にみその珠作り。5歳児以上参加可能です。大人、ひと箱。子供用ひと箱、一緒に作って、お持ち帰りいただけます。

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