住宅街にある隠れ家レストラン、イルフェボゥ。今回は、地元桑名で地酒・清酒を製造・販売されている後藤酒造場さんとコラボします。桑名地元の川出酒店さんのご協力のもと、コース料理の一品一品にあったお酒をペアリングでお出しいたします。当店の料理と日本酒のおいしいマリアージュを味わいませんか？蔵元の後藤さんからお酒造りに関する談話もあり！カジュアルな雰囲気の中でお楽しみいただけるので、お気軽にご参加ください。