桑名ほんぱく2017

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シェフの手仕事拝見、キッチンライブ!

桑名名産の蛤を使った家庭でできるフランス料理講座

桑名名産の蛤といえば和食のイメージが強いですが、西洋料理にも使われることがあり、とても美味しいんです。そんな蛤料理のフレンチレシピをシェフの実演を交えてご紹介します。前菜とメインの2品を予定しています。通常では入ることのできない厨房へご案内し、実際の調理をライブでご覧いただきます。実演の後は、蛤料理をコースでお楽しみください。ゆったりと楽しいひとときを是非どうぞ!

注意事項

※レシピをお渡しします。

※持ち物:筆記具

※駐車場に限りがございますので、乗り合わせもしくは公共交通機関でお越しください。

※店頭での申し込みも可能です。

下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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菊野容功  オーナーシェフ
フランスの星付きレストラン、名古屋市内のホテルなどで経験を積む。7年前に当店をオープン。フレンチをベースにした洋食のコース料理を提供、料理教室やアート作品の展覧会なども開催。

集合場所

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プチレストランイルフェボゥ

〒511-0863

三重県桑名市新西方3-22

駐車場:無料有

※駐車場に限りがございますので、乗り合わせもしくは公共交通機関でお越しください。

最寄りバス停名:三重交通バス「新西方中央」

申し込み・問い合わせ先

Display プチレストランイルフェボゥ
0594-84-6370【電話申込のみ】(水曜休)

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2017/10/15(日) 11:30 〜 14:30
予約開始
2017/09/05 09:00
予約終了
2017/10/08 17:00
料金
5,000円
定員
8 / 8 人
(満員)
最少催行
5人

第2回

実施日時
2017/10/16(月) 11:30 〜 14:30
予約開始
2017/09/05 09:00
予約終了
2017/10/09 17:00
料金
5,000円
定員
8 / 8 人
(満員)
最少催行
5人

第3回

実施日時
2017/10/17(火) 11:30 〜 14:30
予約開始
2017/09/05 09:00
予約終了
2017/10/10 17:00
料金
5,000円
定員
8 / 8 人
(満員)
最少催行
5人

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